蜂蜜柚子茶
日期:2022-06-16 11:29:03 | 人氣:2294
中秋節(jié)前后,柚子大量上市。它味酸甜,被譽(yù)為冬季的“完美果實(shí)”,可長(zhǎng)期保存不流失。營(yíng)養(yǎng)和香味,被譽(yù)為“天然水果罐頭”。柚子個(gè)頭很大,一般人只吃它的果肉,但其實(shí)柚子皮的作用也是很厲害的。今天小編就給大家介紹一下除了生鮮以外的另一種健康的柚子吃法——蜂蜜柚子茶。它食用方便,風(fēng)味獨(dú)特,甚至連平時(shí)被丟棄的柚子皮也有??梢砸黄鹗褂谩?/p>
蜂蜜柚子茶的做法
1.將柚子用熱水浸泡,洗凈。柚子皮最好用鹽揉搓,洗去表面的蠟質(zhì)和隱藏在毛孔中的污垢。
2、柚子去皮,取出果肉,然后將柚子皮切成細(xì)絲,越薄越好。
3.將切好的柚子皮放入水中煮至軟化,去除苦味。
4.取一些柚子果肉和柚子皮一起去皮,倒入干凈無(wú)油的鍋中,加一小碗水,小火煮至濃稠;在烹飪過(guò)程中不斷攪拌,以免粘鍋。
5.將煮好的柚子茶放入碗中待涼,然后加入蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜柚子茶就做好了。
6.準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的玻璃罐。將準(zhǔn)備好的蜂蜜柚子茶放入準(zhǔn)備好的玻璃罐中,放入冰箱。想喝的時(shí)候拿出來(lái),用一勺溫水舀一下,就可以享用了。